Wein-Wochenende in Istrien




«Istrien, das Land des guten Weines», so heißt der Slogan, der Sie begrüßt, wenn Sie einmal in den kroatischen Teil Istriens hereinkommen. Und es ist unsere Aufgabe, Sie während Ihres Aufenthaltes zu überzeugen, dass das wirklich die Wahrheit ist. Dank einer mehrere Tausend Jahre langen Weintradition in Istrien und dem Enthusiasmus einiger jüngeren Winzer, zusammen noch mit der modernsten Technologie, ist Istrien heute die führende Weinregion Kroatiens, mit den bekanntesten Weinen, die auch in der Nachbarschaft immer mehr bekannt und beliebt werden.
Probieren Sie unsere autochtone Weißweinsorte – den istrischen Malvasier, vergleichen Sie den Malvasier von den verschiedenen Winzern und entdecken Sie den Grund, warum der Malvasier heute der beliebteste Weißwein Kroatiens ist. Teran, die autochtone Rotweinsorte, einst ein schwerer und sauerer Wein, hat sich heute zu einem der interessantesten Rotweinen in Kroatien entwickelt, mit rubinroter Farbe und interessantem Bouquet. Und denjenigen, die Dessertweine mögen, schlagen wir vor, den Momjaner Musateller zu probieren, einen Wein mit intensivem Geruch, den man am besten mit Süßigkeiten kombiniert.
Mehr als 20 Winzer warten auf Sie, um Ihnen als ihren Gästen mit großem Stolz ihre eigenen Keller und geschmackvollen Weine vorzustellen und probieren zu lassen. Und auf den Weinstraßen Istriens werden Sie von unseren professionellen Reiseleitern geführt, die für eno-gastronomische Erlebnisse spezialisiert sind.

PROGRAMM:

1. Tag (Freitag)

  • Ankunft in Umag im gewählten Hotel
  • Begrüßungsmeeting mit Programmvorstellung
  • Nach dem Meeting fahren wir zu einer typischen «Konoba» (Taverne), wo wir ein istrisches Abendessen haben werden

2. Tag (Samstag)

  • Frühstück im Hotel
  • Um 10:30 fangen wir mit unserer Weintour an und fahren in Richtung eines der führenden Winzern im Buje-Gebiet, wo wir uns den Weinkeller anschauen und drei verschiedene Weinsorten verkosten werden. Nach der Weinprobe wird der Gastgeber ein Buffet mit hausgemachten Schinken, Käse, Pancetta und verschiedenen Salamis für uns vorbereiten.
  • Nach dem Imbiss fahren wir weiter in Richtung der Weinstraßen von Poreč, wo zahlreiche Weinberge und mehrere erstkalssige Winzern zu finden sind. Besichtigung von einem Weinkeller mit Weinprobe von drei verschiedenen Weinen
  • Nach der zweiten Weinprobe fahren wir weiter in Richtung Motovun, eines malerischen mittelalterichen Städtchens auf einem Hügel in istrischem Hinterland. Stadbesichtigung und etwas Freizeit für einen Spaziergang die Stadtmauern entlang oder einen Kaffe.
  • Aus Motovun kehren wir zurück ins Hotel. Gegen 19:00 Uhr fahren wih zu eine von die exclusievste Restaurants Istriens zum Abendessen.

3. Tag (Sonntag)

  • Frühstück im Hotel
  • Um Ihnen ein bisschen Zeit für einen Spaziergang am Meer entlang oder für eine Besichtigung der Stadt Umag zu geben, ist die heutige Abfahrt vor dem Hotel erst um 11:00 Uhr vorgesehen. Heute fahren wir zu den modernsten Weinkeller Istriens wir eine Weinprobe von drei verschiedene Weinsorten habne werden. Nach der Weinprobe nehmen wir ein erstklassiges Mittagessen im Restaurant von demselben Besitzer ein.
  • Nach der Mittagessen fahren wir zurück nach Umag um unsere Hotelzimmer bis 16:00 Uhr zu verlassen. Danach Heimfahrt.



Das angebotene Paket ist in der Organisation von den verantwortlichen Reiseveranstalter:

Verantwortlicher Reiseveranstalter:
Istra D.M.C., Jadranska 66, 52470 Umag,
ID Code: HR-AB-52-040036443, MB 3530124

E-mail: info@istriadmc.com