Fodor's piše: ko pomislite na Istro, si predstavljajte…
"...srednjeveška mesteca na vrhu gričev (zlasti Rovinj in Motovun), kilometre vinogradov in restavracije, v katerih se streže neverjetna morska hrana, pizze in jedi iz testenin z naribanimi tartufi, izkopanimi v bližini (najboljši tartufi pravzaprav prihajajo iz Istre in ne Italije). Celinska Istra, ki obsega hrvaško obalo Jadrana na polotoku nasproti Benetk, je enako privlačna kot njeni sosedi na južni obali Dalmacije (z razliko, da tu ni gneče) in njeni italijanski pandani..."