La cucina istriana

Cucina istriana – autentico piacere gastronomico

Assaggiando gli eccellenti oli d’oliva, le specialità a base di frutti del mare o sorseggiando un bicchiere di un rinomato vino locale, a Umago scoprirete perché la cucina istriana è definita forte e intrigante, passionale e intensa. Chi predilige i sapori mediterranei ispirati da aromi continentali di certo non rimarrà deluso. Perché la cucina istriana è data dalla combinazione di saporiti tesori caratterizzati da svariati contrasti che riescono sempre a portare in tavola qualcosa di nuovo.

6 eccellenze umaghesi:

  • Prosciutto
  • Tartufi
  • Asparagi
  • Olive e olio d’oliva
  • Frutti di mare
  • Vini istriani: malvasia, terrano e moscato


La cucina istrianaLa cucina istriana

AsparagiAsparagi


Maggiori informazioni sulla gastronomia Istriana su ColoursOfIstria.com