Istrska kuhinja

Istrska hrana - pravi gurmanski užitek

Ob najboljših vrstah oljčnega olja, pripravi svežih specialitet z morskimi plodovi ali kozarcu katerega koli od znanih lokalnih vin boste v Umagu lahko našli prav tisto, kar si želite od istrske kuhinje, ki slovi kot izredno močna, strastna in intenzivna. Vsi, ki želijo uživati v mediteranskih okusih s primesjo celinskega vpliva, zagotovo ne bodo razočarani, saj istrska kuhinja nedvomno že od nekdaj predstavlja spoj okusnih zakladov z vrsto kontrastov, ki vedno uspevajo gostom ponuditi nekaj novega na jedilniku.

Umaških najboljših 6:

  • Pršut
  • Tartufi
  • Šparglji
  • Oljke in oljčno olje
  • Morska hrana
  • Istrska vina: malvazija, teran in muškat


Istrska kuhinjaIstrska kuhinja

ŠpargljiŠparglji


Več o gastronomiji v Istri na straneh ColoursOfIstria.com